Dapur Cantik

Koleksi Resep Ayam Berselimut

ayam berselimut dapur cantik
Rekomendasi :
Sajian lain dari masakan berbahan dasar ayam. Semua orang sudah mengenalinya. Terkenal dengan nama Fried Chicken. Fastfood yang banyak dicari orang selain rumah makan Padang =)).Belajar buat sendiri di rumah yuks!

Bahan Resep Ayam Berselimut

  • 7 buah paha bawah ayam
  • 5 siung bawang putih, dipotong kasar
  • 1 sendok teh merica
  • 1 bungkus bumbu penyedap yang kecil
  • sedikit garam
  • minyak goreng secukupnya
  • Adonan selimut-nya :
  • tepung bumbu crispy siap pakai, taruh di mangkuk
  • 2 butir putih telur, dikocok

Cara Membuat Ayam Berselimut

  1. Bersihkan ayam dan taruh di wadah bersih.
  2. Bawang putih dan merica dihaluskan terlebih dahulu.
  3. Masukkan ke dalamnya garam, bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu penyedap. Aduk hingga rata dan biarkan selama 15 menit.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng.
  5. Celupkan satu paha bawah ayam ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke tepung bumbu, celupkan lagi ke putih telur, gulingkan lagi ke tepung bumbu, baru masukkan ke wajan yang minyaknya telah panas.
  6. Goreng hingga matang dan kecokelatan di atas api sedang.

Tips :
- Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat kesayangan Anda.

Pesan : Selamat Menikmati...

Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)