Dapur Cantik

Koleksi Resep Balado Kentang Sapi

balado kentang sapi dapur cantik
Rekomendasi :
Masakan balado lainnya yang disajikan Dapur Cantik yaitu Balado Kentang Sapi. Jika tidak suka dengan daging sapi, bisa diganti dengan daging kambing atau daging ayam juga boleh. Seperti masakan balado lainnya, Balado Kentang Sapi ini memang terasa pedas di lidah :). Dicobain az ya!

Bahan Resep Balado Kentang Sapi

  • 1/4 kg daging sapi
  • 2 buah kentang agak besar
  • 20 biji cabe merah, diiris
  • 7 siung bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 1 buah tomat, dipotong kecil
  • garam secukupnya
  • bumbu penyedap secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Balado Kentang Sapi

  1. Daging sapi dipotong dadu agak besar, dicuci bersih dan digoreng hingga setengah matang.
  2. Kentang dipotong dadu agak besar lalu cuci bersih dan digoreng hingga setengah matang.
  3. Cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat, dicuci bersih, lalu digiling kasar menggunakan blender.
  4. Siapkan wajan, tuang minyak goreng dan mentega, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga minyaknya berwarna bening.
  5. Masukkan daging sapi dan kentang yang sudah digoreng tadi.
  6. Beri garam dan bumbu penyedap lalu masak hingga matang.


Pesan : Selamat Menikmati...

2 comments

Mba, kenal yah, saya sering lihat2 , sekarang tertarik dgn resep balado dagingnya. Mau coba ah.

Balas

@chenmarlin,
Salam kenal juga yah..
Hehe senangnya..thanks dah sering mampir. Mudah-mudahan cocok ya balado dagingnya dengan seleranya Chenmarlin :)

@Dewa, huehehe...
Bole2 az tapi bayar ongkos kirim-nya yaaa :p

Balas

Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)