Koleksi Resep Udang Saus Tiram

Rekomendasi :
Udang Saus Tiram banyak dijual di warung tenda seafood. Termasuk menu yang banyak disukai orang-orang. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan di supermarket. Praktis dan nyaman disantap di rumah sendiri :).

Bahan Resep Udang Saus Tiram

• 1/2 kg udang basah
• 3 siung bawang merah, diiris
• 2 siung bawang putih, diiris
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 siung bawang bombay, diiris tipis
• 1 sendok makan saus tiram
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan mentega
• garam secukupnya
• bumbu penyedap secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Udang Saus Tiram

1. Udang dibersihkan dengan cara dipotong sedikit ujung kepalanya, jangan dikupas kulitnya. Cuci bersih dan sisihkan.
2. Bawang merah dan bawang putih dicuci bersih lalu digiling halus menggunakan blender.
3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tambahkan mentega, tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, hingga harum.
4. Masukkan udang.
5. Beri kecap manis, saus tiram, garam dan bumbu penyedap, lalu aduk rata.
6. Goreng hingga matang.

Tips :
Jika menggoreng udang, jangan terlalu sering dibolak-balik agar warna udang tidak menjadi suram.

Pesan : Selamat Menikmati...

Share

FacebookGoogle+