Rekomendasi :
Merupakan kreasi uji coba Dapur Cantik. Ternyata kerupuk mentah bisa juga dijadikan sebagai makanan lain selain digoreng biasa. Namanya seblak. Rasa kerupuknya menjadi lembut, lembek, kenyal dan gurih. Dimakan panas-panas di musim penghujan gini, rame-rame..wuuaahh tambah seru deh :D. Belum pernah nyoba kan? Dicobain az yukz, dijamin ketagihan :).
Tips :
- Gunakan hanya kerupuk mentah Sumber Sari, karena ketebalan dan rasanya lebih pas.
- Cara makannya lebih asyik jika hanya disajikan dalam satu mangkuk, dan dimakan bareng-bareng huehehe :D.
Pesan : Selamat Menikmati...(untuk 1 porsi)
Merupakan kreasi uji coba Dapur Cantik. Ternyata kerupuk mentah bisa juga dijadikan sebagai makanan lain selain digoreng biasa. Namanya seblak. Rasa kerupuknya menjadi lembut, lembek, kenyal dan gurih. Dimakan panas-panas di musim penghujan gini, rame-rame..wuuaahh tambah seru deh :D. Belum pernah nyoba kan? Dicobain az yukz, dijamin ketagihan :).
Bahan Resep Seblak Bakso Dapur Cantik
- 4 sendok makan kerupuk mentah Sumber Sari, cuci bersih
- 5 buah bakso sapi siap pakai, dibelah empat sebelah sisinya
- 1 siung bawang merah, dipotong kasar
- 1 siung bawang putih, dipotong kasar
- seujung sendok teh, merica bubuk
- 5 cabe rawit, diiris tipis
- 350 mL air
- sedikit mentega
- sedikit minyak goreng untuk menumis
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat Seblak Bakso Dapur Cantik
- Siapkan alat tumbuk yang kecil, giling halus bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan minyak goreng, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis di atas api yang kecil hingga harum.
- Masukkan air, kerupuk mentah Sumber Sari, cabe rawit, bakso dan mentega.
- Beri garam dan bumbu penyedap, lalu tutup pancinya, setelah hampir matang beri merica bubuk dan masak hingga kerupuk menjadi lembek.
- Sajikan hangat.
Tips :
- Gunakan hanya kerupuk mentah Sumber Sari, karena ketebalan dan rasanya lebih pas.
- Cara makannya lebih asyik jika hanya disajikan dalam satu mangkuk, dan dimakan bareng-bareng huehehe :D.
Pesan : Selamat Menikmati...(untuk 1 porsi)
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)