Resep Nugget Mie.

Koleksi Resep Nugget Mie

Rekomendasi :
Setelah sebelumnya menyajikan Nugget Makaroni Saus Spaghetti, kali ini Dapur Cantik menyajikan nugget mie. Yaitu nugget yang menggunakan bahan dasar mie instant yang dipadukan dengan kornet sapi. Proses membuatnya memang agak lama tapi cukup mudah. Bukan hal baru lagi kalau anak-anak lebih menyukai nugget. Tunggu apa lagi? Ayo dicoba az!

Bahan Resep Nugget Mie

2 bungkus mie instant
2 sendok makan kornet sapi
2 butir telur ayam, dikocok lepas
75 gram keju parut
250 mL susu cair fullcream
2 sendok makan bubung, tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
1/2 sendok teh paprika bubuk
2 iris pala
1/2 siung bawang bombay, dicincang halus, lalu ditumis
garam secukupnya
1 sendok makan mentega
minyak goreng secukupnya

2 butir telur ayam, dikocok lepas
tepung panir, secukupnya

Cara Membuat Nugget Mie

Indomie direbus lalu ditiriskan, campurkan dengan bumbunya dan sisihkan.
Siapkan mangkuk, masukkan mie yang sudah direbus tadi, tambahkan telur ayam yang sudah dikocok.
Masukkan tumisan bawang bombay, kornet sapi, keju parut dan tepung terigu, lalu aduk rata.
Tambahkan paprika bubuk, pala, garam lalu aduk rata kembali.
Masukkan susu cair ke dalamnya kemudian aduk hingga rata.
Setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega.
Kukus selama kurang lebih 30 menit.
Angkat, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas kira-kira 20 menit.
Setelah agak beku, keluarkan, lalu potong-potong dengan ukuran balok memanjang.
Masukkan setiap potongnya ke dalam tepung panir, lalu celupkan ke dalam telur ayam, gulingkan kembali di tepung panir.
Siapkan wajan, masukkan nugget yang sudah terbungkus lalu goreng hingga berwarna kecokelatan di atas api kecil.
Sajikan dengan saus sambal favorit keluarga.

Tips :
- Kornet bisa digantikan dengan daging giling atau ayam giling.
- Bisa ditambahkan dengan makaroni.
- Jika tidak ingin dijadikan nugget, setelah kukus bisa juga langsung dipanggang

Pesan : Selamat Menikmati...