Koleksi Resep Es Mentimun

Rekomendasi :
Es Mentimun merupakan resep minuman dingin yang hanya kutemui dalam keluarga kecilku. Unik, mentimun dicampur ke dalam es sirup, aneh kan? Hehe. Hmm..segar sekali. Dingin terasa di tenggorokan. Lebih enak jika menggunakan sirup nenas. Apalagi jika hari terasa sangat panas dan terik. Es Mentimun yang disimpan dalam kulkas terlebih dahulu sesaat sebelum disajikan, akan terasa lebih nikmat. Silakan dicoba!

Bahan-bahan Es Mentimun :

• 2 buah mentimun, ukuran sedang
• sirup nenas secukupnya
• air es secukupnya
• es batu secukupnya
• 1 buah alat pengeruk kecil atau garpu

Cara membuat Es Mentimun :

1. Bersihkan mentimun dengan cara potong sedikit ujung mentimun yang berwarna lebih gelap, lalu digosok berputar hingga getahnya keluar.
2. Cuci mentimun, lalu masing-masing dibelah menjadi dua.
3. Keruk isi mentimun menggunakan alat pengeruk kecil (ada di jual di toko bagian alat-alat dapur). Atau dengan garpu juga bisa.
4. Cara mengeruknya yaitu sepanjang mentimun, hingga kerukan mentimun tersebut menyerupai mie. Lakukan hingga yang tertinggal kulitnya saja.
5. Siapkan gelas saji, tuangkan sirup nenas secukupnya.
6. Masukkan hasil kerukan mentimun tadi ke dalam gelas yang telah berisi sirup.
7. Masukkan es batu sesuai selera Anda, lalu tuangkan air es secukupnya.
8. Sajikan Es Mentimun dingin.

Tips Es Mentimun :
- Jika tidak sirup nenas dapat digantikan dengan sirup jeruk.
- Pilih mentimun yang agak terang warna kulitnya, jangan yang hijau gelap.

Nilai: 4.8/5 (4712)
Pesan : Selamat Menikmati Es Mentimun..(untuk 1 porsi)

Share

FacebookGoogle+