Resep Sayur Sausin Campur Tahu.

Koleksi Resep Sayur Sausin Campur Tahu

Gambar Masakan Sayur Sausin Campur Tahu Dapur Cantik

Rekomendasi :
Sayur Sausin Campur Tahu merupakan resep masakan sayur kedua yang disajikan oleh Dapur Cantik. Sayur sausin campur tahu, jadi ada sedikit variasi tidak hanya sayur saja. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat hanya dengan direbus saja. Siapapun bisa membuatnya, masalah rasa itu tergantung dari tangan siapa yang memasak, betul khan? Yuk coba buat Sayur Sausin Campur Tahu ini di rumah. Mari memasak!

Bahan-bahan Sayur Sausin Campur Tahu :

2 ons sayur sausin
2 buah tahu putih/kuning
2 sendok makan udang rebon, dicuci bersih
2 siung bawang putih, diiris
1 siung bawang bombay, ukuran kecil, diiris tipis
2 iris jahe
air secukupnya
garam secukupnya
bumbu penyedap secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara membuat Sayur Sausin Campur Tahu :

Sayur sausin dipotong-potong kecil, lalu beri garam agak banyak, rendam dalam sedikit air, diamkan 5 menit. Ini dimaksudkan sayur terbuang bersih dari kotorannya. Setelah itu cuci bersih dengan air, tiriskan dan sisihkan.
Cabe merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe dicuci bersih dengan air.
Siapkan wajan, tuang minyak goreng lalu tumis cabe merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
Masukkan air, setelah mendidih masukkan udang rebon dan tahu-nya.
Setelah agak matang baru sayur sausin-nya dimasukkan, beri sedikit garam dan bumbu penyedap, aduk rata pelan-pelan.
Masak hingga matang.
Sajikan hangat Sayur Sausin Campur Tahu ini.

Tips Sayur Sausin Campur Tahu :
- Yang perlu diingat, di dalam memasak sayur, jika menggunakan tahu agar lebih diprioritaskan tahu-nya, karena sayur lebih cepat matang daripada tahu.

Nilai: 4.7/5 (4968)
Pesan : Selamat Menikmati Sayur Sausin Campur Tahu..