Rekomendasi :
Sayur Sausin Campur Tahu merupakan resep masakan sayur kedua yang disajikan oleh Dapur Cantik. Sayur sausin campur tahu, jadi ada sedikit variasi tidak hanya sayur saja. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat hanya dengan direbus saja. Siapapun bisa membuatnya, masalah rasa itu tergantung dari tangan siapa yang memasak, betul khan? Yuk coba buat Sayur Sausin Campur Tahu ini di rumah. Mari memasak!
Sayur Sausin Campur Tahu merupakan resep masakan sayur kedua yang disajikan oleh Dapur Cantik. Sayur sausin campur tahu, jadi ada sedikit variasi tidak hanya sayur saja. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat hanya dengan direbus saja. Siapapun bisa membuatnya, masalah rasa itu tergantung dari tangan siapa yang memasak, betul khan? Yuk coba buat Sayur Sausin Campur Tahu ini di rumah. Mari memasak!
Bahan-bahan Sayur Sausin Campur Tahu :
- 2 ons sayur sausin
- 2 buah tahu putih/kuning
- 2 sendok makan udang rebon, dicuci bersih
- 2 siung bawang putih, diiris
- 1 siung bawang bombay, ukuran kecil, diiris tipis
- 2 iris jahe
- air secukupnya
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Sayur Sausin Campur Tahu :
- Sayur sausin dipotong-potong kecil, lalu beri garam agak banyak, rendam dalam sedikit air, diamkan 5 menit. Ini dimaksudkan sayur terbuang bersih dari kotorannya. Setelah itu cuci bersih dengan air, tiriskan dan sisihkan.
- Cabe merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe dicuci bersih dengan air.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng lalu tumis cabe merah, bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
- Masukkan air, setelah mendidih masukkan udang rebon dan tahu-nya.
- Setelah agak matang baru sayur sausin-nya dimasukkan, beri sedikit garam dan bumbu penyedap, aduk rata pelan-pelan.
- Masak hingga matang.
- Sajikan hangat Sayur Sausin Campur Tahu ini.
- Yang perlu diingat, di dalam memasak sayur, jika menggunakan tahu agar lebih diprioritaskan tahu-nya, karena sayur lebih cepat matang daripada tahu.
Nilai:
Pesan : Selamat Menikmati Sayur Sausin Campur Tahu..
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)