Dapur Cantik

Koleksi Resep Balado Sepatempe

balado sepatempe
Rekomendasi :
Sepatempe artinya ikan asin sepat yang dicampur dengan tempe. Dimasak secara balado. Menggunakan resep balado yang biasa Dapur Cantik sajikan. Resep ini ditujukan bagi yang menyenangi ikan asin. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis serta tidak memerlukan keahlian khusus. Dicobain az yukz!

Bahan Resep Balado Sepatempe

  • 1 ons tempe, dipotong panjang kecil
  • 1 ons ikan asin sepat, dicuci bersih
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • bumbu penyedap secukupnya

  • Bahan balado :
  • 15 biji cabe merah
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat, dipotong kecil

Cara Membuat Balado Sepatempe

  1. Sebelumnya, tempe dan ikan asin sepat digoreng dulu secara terpisah.
  2. Semua bahan balado dicuci bersih, lalu digiling kasar menggunakan chopper.
  3. Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu yang sudah digiling tadi hingga minyaknya berwarna bening. Matikan api dan biarkan hingga dingin.
  4. Setelah dingin, baru masukkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng tadi.
  5. Aduk rata, goreng sebentar, angkat dan sajikan.

Tips :
- Jika tidak habis dalam sehari, bisa dipanaskan setiap 2 hari sekali.

Pesan : Selamat Menikmati...

Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)