Rekomendasi :
Pindang ikan tongkol sebelumnya pernah dimasak balado kuah oleh Dapur Cantik. Kini berbeda, akan dimasak secara balado kering. Ditambah dengan kacang polong kemasan kaleng siap pakai. Disantap dengan nasi putih hangat. Mari dicoba!
Tips :
- Karena pindang tongkol sudah asin rasanya, sebaiknya gunakan garam sedikit saja, jangan ditambah dengan bumbu penyedap.
Pesan : Selamat Menikmati...
Pindang ikan tongkol sebelumnya pernah dimasak balado kuah oleh Dapur Cantik. Kini berbeda, akan dimasak secara balado kering. Ditambah dengan kacang polong kemasan kaleng siap pakai. Disantap dengan nasi putih hangat. Mari dicoba!
Bahan Resep Balado Pindang Ikan Tongkol
- 1/4 kg pindang tongkol
- 3 sendok makan kacang polong kaleng
- garam sedikit saja
- minyak goreng secukupnya
- 1 resep dasar sambal balado ala DC
Bumbu balado :
Cara Membuat Balado Pindang Ikan Tongkol
- Cuci dulu pindang ikan tongkol-nya, sisihkan.
- Begitu juga dengan kacang polongnya, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu baladonya hingga terlihat bening.
- Masukkan kacang polong, aduk rata.
- Sekarang masukkan pindang ikan tongkolnya, aduk rata dan masak sebentar hingga matang.
Tips :
- Karena pindang tongkol sudah asin rasanya, sebaiknya gunakan garam sedikit saja, jangan ditambah dengan bumbu penyedap.
Pesan : Selamat Menikmati...
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)