Koleksi Resep Tumis Sosis Ayam Jamur Jagung Manis

Rekomendasi :
Kali ini DC akan menyajikan resep masakan yang ditumis dengan menggunakan campuran dari tiga bahan makanan yaitu sosis ayam, jamur merang dan jagung manis. Semuanya dicampur dengan paprika, menggunakan bumbu yang tidak rumit dan dimasak dengan tingkat kesulitan yang mudah. Cocok disajikan untuk acara keluarga aau gathering lainnya. Silahkan dicoba!

Bahan Resep Tumis Sosis Ayam Jamur Jagung Manis

• 6 buah sosis ayam
• 1 ons jamur merang
• 1/2 kaleng jagung manis instan, dicuci bersih
• 1 buah cabe paprika merah ukuran kecil
• 1 buah cabe paprika hijau ukuran kecil
• 1 siung bawang bombay ukuran kecil, diiris
• 2 tangkai daun bawang, diiris serong
• 1 bungkus bumbu penyedap rasa ayam
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih ukuran besar, dipotong kasar
• 3 siung bawang merah, dipotong kasar
• merica bulat, seujung sendok teh

Cara Membuat Tumis Sosis Ayam Jamur Jagung Manis

1. Sosis ayam masing-masing dipotong menjadi empat bagian,kemudian tiap bagian dibelah menjadi empat. Cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
2. Jamur merang dibersihkanlalu dibelah empat, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
3. Paprika merah dan hijau, masing-masing dipotong memanjang ukuran 2 cm, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
4. Cuci bersih semua bahan bumbu halus kemudian digiling menggunakan chopper hingga halus. Sisihkan.
5. Siapkan wajan,tumis bawang bombay hingga harum.
6. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tambahkan irisan sosis, jamur, paprika merah, paprika hijau dan jagung manis.
7. Masukkan juga bumbu penyedapnya, beri garam, aduk rata.
8. Setelah mau matang, baru masukkan irisan daun bawang ke dalamnya dan masak sebentar hingga matang.

Tips :
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
- Disantap tanpa nasi juga enak.
- Jika tidak ada jagung manis kaleng, dapat digunakan jagung manis yang biasa, rebus dan pipil satu-satu.

Pesan : Selamat Menikmati...

Share

FacebookGoogle+