Koleksi Resep Misro Isi Gula Merah

Rekomendasi :
Misro Isi Gula Merah adalah cemilan manis khas Jawa Barat. Misro sendiri berasal dari bahasa Sunda, singkatan dari amis di jero (manis di dalam). Gula merah yang dibalut dengan adonan singkong lalu digoreng. Misro Isi Gula Merah dapat dijadikan sebagai snack keluarga. Mari dicoba!

Bahan-bahan Misro Isi Gula Merah :

• 1 kg singkong
• 1 ons kelapa parut
• minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

• 1 ons gula merah atau secukupnya, dipotong dadu kecil

Cara membuat Misro Isi Gula Merah :

1. Singkong dikupas, dicuci bersih kemudian diparut halus. Jika teksturnya basah, peras dahulu menggunakan kain saring.
2. Campurkan kelapa parut ke dalam singkong yang sudah diparut halus tadi, aduk rata.
3. Bentuk bulat adonan misro, isi bagian tengahnya dengan potongan gula merah, kemudian tutup hingga sempurna.
4. Lakukan hingga adonan misro habis.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan.
6. Sajikan Misro Isi Gula Merah dengan secangkir teh manis hangat.

Tips :
- Pilih singkong mentega agar rasanya lebih legit dan empuk.

Pesan : Selamat Menikmati Misro Isi Gula Merah...

Share

FacebookGoogle+