Rekomendasi :
Cara membuat masakan balado tempe campur teri ini hampir sama dengan Balado Tericang yang pernah Dapur Cantik sajikan. Kacang tanahnya digantikan dengan tempe. Jika kamu mempunyai kreasi bisa juga digantikan dengan bahan lain. Tanpa banyak penjelasan lagi, coba dimasak az yukz ;).
Tips :
- Jika tidak habis dalam sehari, bisa dipanaskan setiap 2 hari sekali.
- Dianjurkan untuk menggunakan ikan teri dari Medan :D.
Pesan : Selamat Menikmati...
Cara membuat masakan balado tempe campur teri ini hampir sama dengan Balado Tericang yang pernah Dapur Cantik sajikan. Kacang tanahnya digantikan dengan tempe. Jika kamu mempunyai kreasi bisa juga digantikan dengan bahan lain. Tanpa banyak penjelasan lagi, coba dimasak az yukz ;).
Bahan Resep Balado Tempe Campur Teri
- 1 ons tempe, dipotong panjang kecil
- 1 ons ikan teri Medan
- 15 biji cabe merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat, dipotong kecil
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- bumbu penyedap secukupnya
Cara Membuat Balado Tempe Campur Teri
- Sebelumnya, tempe dan ikan teri Medan digoreng dulu secara terpisah.
- Cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat dicuci bersih, lalu digiling kasar menggunakan blender.
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu yang digiling tadi hingga minyaknya berwarna bening. Matikan api dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, baru masukkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng tadi.
- Aduk rata, goreng sebentar, angkat dan sajikan.
Tips :
- Jika tidak habis dalam sehari, bisa dipanaskan setiap 2 hari sekali.
- Dianjurkan untuk menggunakan ikan teri dari Medan :D.
Pesan : Selamat Menikmati...
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)