Rekomendasi :Ikan asin terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan penambahan garam dalam jumlah banyak. Salah satunya adalah ikan asin kapas, yang akan dimasak secara balado kali ini. Terakhir Dapur Cantik menyajikan ikan asin dalam masakan Tumis Bawal Asin. Sekarang giliran ikan asin kapas, bentuknya tipis dan rasanya renyah setelah digoreng. Kemudian dicampur dengan sambal balado. Mau? Dicoba aja resepnya. Yuk!
Bahan Resep Balado Ikan Asin Kapas
- 100 gram ikan asin kapas
- 4 sendok makan sambal balado
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Balado Ikan Asin Kapas
- Cuci bersih ikan asin kapas, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan wajan, goreng ikan asin kapas hingga matang. Sisihkan.
- Sekarang membuat sambal baladonya. Goreng sambal hingga berwarna bening.
- Masukkan ikan asin kapas yang sudah digoreng tadi.
- Sajikan di mangkuk cantik atau simpan di dalam toples.
Tips :
- Balado Ikan Asin Kapas ini selain dimakan bersama nasi hangat, dapat dijadikan sebagai cemilan juga. Cukup simpan di dalam toples.
- Jika dijadikan sebagai cemilan, gunakan sambal balado secukupnya sesuai dengan banyaknya ikan asin kapas. Ini dimaksudkan agar tidak ada sambal balado yang berlebih.
Pesan : Selamat Menikmati...
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)