Rekomendasi :
Bola-Bola Makaroni Sosis merupakan resep cemilan yang menggunakan pasta makaroni sebagai bahan utamanya. Dimasak dengan menggunakan larutan tepung terigu dan susu cair serta dibentuk menyerupai bulatan bakso, menjadikan bola-bola makaroni sosis ini pantas dijadikan sebagai cemilan anak. Rasanya gurih serta disantap dengan saus mayo. Sajikan Bola-Bola Makaroni Sosis ini sebagai menu masakan di rumah Anda hari ini. Mari dicoba!
Bola-Bola Makaroni Sosis merupakan resep cemilan yang menggunakan pasta makaroni sebagai bahan utamanya. Dimasak dengan menggunakan larutan tepung terigu dan susu cair serta dibentuk menyerupai bulatan bakso, menjadikan bola-bola makaroni sosis ini pantas dijadikan sebagai cemilan anak. Rasanya gurih serta disantap dengan saus mayo. Sajikan Bola-Bola Makaroni Sosis ini sebagai menu masakan di rumah Anda hari ini. Mari dicoba!
Bahan-bahan Bola-Bola Makaroni Sosis :
- 1 ons makaroni elbow
- 1 buah sosis sapi, dicincang kasar
- 3 sendok makan tepung terigu protein rendah
- 250 mL susu cair putih
- 30 gram keju batang, diparut
- 1/4 siung bawang bombay (ukuran kecil), dicincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan margarin
- 2 butir telur ayam, dikocok lepas
- 150 gram tepung panir halus
- secukupnya mayones pedas
Pelapis :
Pelengkap :
Cara membuat Bola-Bola Makaroni Sosis :
- Makaroni elbow direbus lalu ditiriskan, sisihkan.
- Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan irisan sosis.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga berbutir, lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan licin, tidak ada yang menggumpal lagi.
- Baru masukkan makaroni yang sudah direbus tadi, tambahkan keju parut, garam dan merica, aduk hingga tercampur rata. Matikan api, angkat.
- Setelah adonan agak dingin, pergunakan dua sendok makan, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulatan (menyerupai bakso), gulingkan di tepung panir, celupkan ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lalu gulingkan kembali di tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng hingga cokelat keemasan dengan menggunakan api kecil.
- Bola-Bola Makaroni Sosis siap disajikan hangat bersama saus mayones pedas.
- Boleh ditambahkan bahan lainnya jika suka seperti bakso, jagung, dll.
- Jika tepung panir tidak ada, boleh menggunakan tepung roti.
Nilai:
Pesan : Selamat Menikmati Bola-Bola Makaroni Sosis..
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)