Koleksi Resep Cappuccino Cake

Rekomendasi :
Cappuccino Cake merupakan resep cake yang menggunakan cappuccino sachet sebagai aromanya. Rasa cake ini sangat harum dan menggugah selera. Teksturnya lembut dan manisnya pas. Cappuccino Cake ini sangat cocok disajikan sebagai cemilan dan teman minum kopi/teh Anda. Mari dicoba!

Bahan-bahan Cappuccino Cake :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram gula pasir putih
• 75 gram margarin, dicairkan
• 5 butir telur ayam (suhu ruang)
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
• 1 sendok makan cappuccino sachet cairkan dengan 2 sendok makan air panas

Taburan :

• gula tepung/gula donat secukupnya

Cara membuat Cappuccino Cake :

1. Siapkan loyang favorit Anda, beri sedikit margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Sisihkan.
2. Siapkan mixer, masukkan gula pasir putih, telur ayam dan emulsifier ke dalam mangkuk mixer. Lalu kocok hingga adonan mengembang. Matikan mixer.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak lalu aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Tambahkan larutan cappuccino, aduk kembali hingga rata.
5. Terakhir masukkan margarin cair, aduk hingga benar-benar merata sempurna.
6. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 35-40 menit dengan menggunakan api sedang.
7. Lakukan tes tusuk dan jika sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang sempurna.
8. Setelah agak dingin, keluarkan dari dalam loyang lalu taburi permukaan cake-nya dengan gula tepung atau gula donat.
9. Cappuccino Cake siap disajikan sebagai cemilan keluarga.

Tips Cappuccino Cake :
- Boleh ditambahkan meises ke dalam adonan cake jika suka.
- Untuk topping (taburan), bisa disesuaikan dengan selera, boleh menggunakan meises, keju atau yang lainnya.
- Cappuccino sachet boleh diganti dengan mocca atau kopi.

Nilai: 4.9/5 (3491)
Pesan : Selamat Menikmati Cappuccino Cake..

Share

FacebookGoogle+