Rekomendasi :
Rasanya bosan ya kalau masak sayur tapi tidak ada "teman"-nya. Sayur buncis ini dicampur dengan kerang basah. Dengan bahan yang sangat sederhana, hanya cabe merah dan bawang merah, sayur ini sangat praktis untuk dimasaknya. Bagi yang suka dengan kerang, mungkin sayur buncis campur kerang ini bisa menjadi masakan Anda di hari ini. Silahkan!
Tips :
- Jika tidak suka kerang, bisa digantikan dengan udang.
Pesan : Selamat Menikmati...
Rasanya bosan ya kalau masak sayur tapi tidak ada "teman"-nya. Sayur buncis ini dicampur dengan kerang basah. Dengan bahan yang sangat sederhana, hanya cabe merah dan bawang merah, sayur ini sangat praktis untuk dimasaknya. Bagi yang suka dengan kerang, mungkin sayur buncis campur kerang ini bisa menjadi masakan Anda di hari ini. Silahkan!
Bahan Resep Sayur Buncis Campur Kerang
- 100 gram buncis
- 100 gram kerang basah yang sudah dikupas, dicuci bersih
- 2 biji cabe merah, dibelah dua jangan sampai putus
- 1 siung bawang merah yang besar, diiris tipis
- air secukupnya
- garam secukupnya
- bawang goreng secukupnya
Taburan :
Cara Membuat Sayur Buncis Campur Kerang
- Buncis dibuang bagian serat pinggirnya, lalu dipotong menjadi dua bagian, cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan panci, rebus air bersama cabe merah dan bawang merah.
- Setelah mendidih, baru masukkan kerangnya.
- Setelah kerang setengah matang, masukkan buncisnya.
- Masak hingga buncis dan kerang matang.
- Siapkan mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng.
- Kemudian tuangkan sayur buncis campur kerang yang sudah matang tadi.
- Sajikan hangat.
Tips :
- Jika tidak suka kerang, bisa digantikan dengan udang.
Pesan : Selamat Menikmati...
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)