Koleksi Resep Es Cingcau Hijau Tjampolay

Rekomendasi :
Minuman segar yang satu ini pernah menjadi pembicaraan hangat di salah satu televisi nasional di Indonesia. Sejak saat itu tidak pernah membelinya lagi yang dijual di pinggir jalan. Es Cingcau Hijau yang dibuat dari daun cingcau ini memang sangat menyegarkan tenggorokan untuk melepas dahaga. Ditambah dengan rasa manis dari sirup merahnya, hmm..dicobain az yukz! O iya, sebelumnya pernah menyajikan es cingcau hitam.

Bahan Resep Es Cingcau Hijau Tjampolay

• 1 bungkus cingcau hijau
• 6 sendok makan sirup pisang susu Tjap Buah Tjampolay
• 15 sendok makan santan instan

Air gula :

• 9 sendok makan gula pasir putih
• 150 mL air

Cara Membuat Es Cingcau Hijau Tjampolay

1. Rebus gula putih bersama air, setelah larut biarkan dingin hingga uap panasnya hilang.
2. Rebus santan dengan sedikit air hingga mendidih dan matang. Sisihkan.
3. Siapkan tiga buah gelas cantik, tuangi dengan air gula yang sudah direbus tadi. Bagi menjadi tiga porsi.
4. Masukkan cingcau hijau dengan cara diambil satu persatu menggunakan sendok.
5. Kemudian di atasnya, tambahkan santan instan yang sudah di rebus tadi.
6. Masukkan sirup pisang susu-nya, 2 sendok makan untuk tiap gelas.
7. Terakhir, tambahkan es batu jika suka.
8. Sajikan dingin.

Tips :
- Sajikan es cingcau hijau ini saat akan disantap langsung agar es cingcau hijau yang ada di dalam bungkusannya tidak mencair.
- Sirup pisang susu Tjap Buah Tjampolay ini berasal dari daerah Cirebon, sudah ada dijual di supermarket terkemuka di kota Anda.

Pesan : Selamat Menikmati...(untuk 3 porsi)

Share

FacebookGoogle+