Koleksi Resep Crispy Jamur Tiram

Rekomendasi :
Crispy Jamur Tiram merupakan cemilan dari jamur yang sempat booming (baca: naik daun). Menggunakan jamur jenis tiram yang banyak dijual di pasaran. Sebelumnya Dapur Cantik juga pernah menyajikan Crispy Jamur Merang. Hanya saja kali ini untuk masakan Crispy Jamur Tiram menggunakan bumbu crispy yang siap pakai. Silakan dicoba!

Bahan-bahan Crispy Jamur Tiram :

• 250 gram jamur tiram
• 1 bungkus tepung crispy pedas siap pakai
• 1 butir telur ayam ukuran sedang
• sedikit air
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

• mayonnaise siap pakai

Cara membuat Crispy Jamur Tiram :

1. Jamur tiram direndam dalam air panas, beri garam, diamkan sebentar hingga kotorannya terangkat, lalu cuci bersih, tiriskan. Sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung crispy pedas siap pakai.
3. Tambahkan telur ayam ke dalamnya.
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi agak kental.
5. Celupkan beberapa jamur tiram ke dalam mangkuk adonan tadi.
6. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, masukkan satu persatu irisan jamur tiram yang sudah terbungkus adonan kulit.
7. Masak hingga matang, kering dan renyah di atas api kecil. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan Crispy Jamur Tiram dalam piring cantik bersama mayonnaise siap pakai.

Tips :
- Crispy Jamur Tiram dapat dijadikan lauk untuk disantap dengan nasi hangat.

Pesan : Selamat Menikmati Crispy Jamur Tiram...

Share

FacebookGoogle+