Rekomendasi :
Puding Santan Gula Merah memiliki rasa yang kompleks karena perpaduan antara agar-agar rasa cokelat, santan dan gula merah. Tekstur pudingnya memiliki dua bagian warna dan sangat cantik. Disantap dingin sangat nikmat di tengah cuaca yang sedang panas. Puding Santan Gula Merah ini bisa dijadikan sebagai cemilan untuk keluarga. Silahkan dicoba!
- Santan yang digunakan tidak perlu terlalu kental.
- Jika suka dengan puding yang berkuah, boleh ditambahkan vla.
Pesan : Selamat Menikmati Puding Santan Gula Merah...
Puding Santan Gula Merah memiliki rasa yang kompleks karena perpaduan antara agar-agar rasa cokelat, santan dan gula merah. Tekstur pudingnya memiliki dua bagian warna dan sangat cantik. Disantap dingin sangat nikmat di tengah cuaca yang sedang panas. Puding Santan Gula Merah ini bisa dijadikan sebagai cemilan untuk keluarga. Silahkan dicoba!
Bahan-bahan Puding Santan Gula Merah :
- 2 bungkus agar-agar rasa cokelat
- 1600 mL santan
- 250 gram gula merah, diiris
- 250 gram gula pasir putih atau secukupnya
- 1 bungkus vanili
Cara membuat Puding Santan Gula Merah :
- Siapkan panci agak besar, masukkan agar-agar, vanili dan gula merah.
- Tambahkan santan lalu masak di atas api sedang.
- Sedikit demi sedikit masukkan gula pasir putihnya hingga dicapai tingkat kemanisan yang diinginkan (baca: sesuai selera).
- Masak hingga matang dan mendidih. Matikan api.
- Masukkan ke dalam loyang puding sambil disaring. Biarkan uap panasnya hilang dulu baru dimasukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan Puding Santan Gula Merah dingin.
- Santan yang digunakan tidak perlu terlalu kental.
- Jika suka dengan puding yang berkuah, boleh ditambahkan vla.
Pesan : Selamat Menikmati Puding Santan Gula Merah...
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)