Rekomendasi :Setelah sebelumnya DC menyajikan sambal balado, kini giliran sambal yang menggunakan cabe hijau untuk dijadikan sebagai bahan dasar masakan tertentu. Cara membuat sambal hijau ini cukup mudah dan bisa dijadikan sebagai stok sambal ke depannya. Atau bisa juga disajikan langsung sebagai pelengkap makanan Anda. Silahkan dicoba!
Bahan Resep Dasar Sambal Hijau ala DC
- 1/2 ons cabe hijau, dipotong kasar
- 2 siung bawang putih, dipotong kasar
- 4 bawang merah, dipotong kasar
- 1 buah tomat hijau ukuran kecil, dipotong kasar
- sedikit garam
Cara Membuat Resep Dasar Sambal Hijau ala DC
- Cuci bersih cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan tomat hijau yang sudah dipotong kasar tadi. Sisihkan.
- Siapkan panci, rebus cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan tomat hijau hingga layu. Tiriskan dan sisihkan.
- Siapkan chopper, masukkan cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan tomat hijau yang sudah direbus tadi.
- Kemudian giling kasar (tidak sampai halus).
- Simpan di wadah tertutup, masukkan ke dalam kulkas dan gunakan saat Anda memerlukannya.
Tips :
- Bisa dijadikan sebagai stok sambal untuk memudahkan Anda ke depannya saat memasak masakan yang membutuhkan sambal hijau.
Pesan : Selamat Menikmati...
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)