Rekomendasi :
Risoles Makaroni Mayo BBQ merupakan resep risoles yang menggunakan makaroni sebagai bahan isian utamanya. Makaroni kemudian dikombinasikan dengan kornet sapi, telur rebus, keju dan mayones. Mirip seperti American Risoles, tapi versi hematnya. Dapat dijadikan sebagai cemilan sore hari atau bekal anak ke sekolah. Risoles Makaroni Mayo BBQ ini memiliki cita rasa gurih dan sangat lembut. Mari dicoba!
Risoles Makaroni Mayo BBQ merupakan resep risoles yang menggunakan makaroni sebagai bahan isian utamanya. Makaroni kemudian dikombinasikan dengan kornet sapi, telur rebus, keju dan mayones. Mirip seperti American Risoles, tapi versi hematnya. Dapat dijadikan sebagai cemilan sore hari atau bekal anak ke sekolah. Risoles Makaroni Mayo BBQ ini memiliki cita rasa gurih dan sangat lembut. Mari dicoba!
Bahan-bahan Risoles Makaroni Mayo BBQ :
- Kulit :
- 1 buah resep kulit risoles anti pecah
- 75 gram makaroni elbow
- 50 gram kornet sapi
- 1 sendok makan bawang bombay cincang
- 2 butir telur ayam
- 20 gram keju batang, diparut
- 5 sendok makan mayones BBQ
- 100 gram tepung roti/tepung panir
- 1 butir telur ayam, ukuran besar, dikocok lepas
Isian :
Pelengkap :
Cara membuat Risoles Makaroni Mayo BBQ :
- Buat kulit risoles sesuai resep, sisihkan.
- Rebus makaroni, beri sedikit minyak goreng dan garam saat merebusnya, tiriskan, sisihkan.
- Telur ayam direbus lalu dipotong menjadi 8 bagian. Sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan kornet, beri sedikit garam dan kaldu jamur, masak sebentar saja, angkat. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk, masukkan makaroni rebus, kornet yang sudah ditumis tadi, tambahkan mayones BBQ, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- Ambil selembar kulit risoles, taruh sesendok campuran makaroni, beri seiris telur rebus, keju parut secukupnya, lalu lipat sesuai selera, boleh menyerupai amplop atau bentuk segitiga. Lakukan hingga adonan habis.
- Risoles yang sudah dibungkus tadi lalu celupkan ke dalam telur ayam kemudian gulingkan di tepung roti/tepung panir.
- Goreng dalam minyak banyak hingga kecokelatan, gunakan api kecil saja.
- Sajikan Risoles Makaroni Mayo BBQ ini dengan saus sambal atau cabe rawit.
- Jenis makaroni tidak terpaku, boleh menggunakan jenis lainnya.
- Saat menggoreng, gunakan api kecil agar kulit tidak cepat gosong dan bagian dalam bisa masak sempurna.
- Jika bahan isian ada sisa, dapat disimpan untuk digunakan lagi keesokan harinya.
Nilai:
Pesan : Selamat Menikmati Risoles Makaroni Mayo BBQ..(untuk 13 buah)
Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)