Dapur Cantik
» » »

Koleksi Resep Balado Telur Asin

balado , masakan yang digoreng , telur
Kamis, Juli 04, 2019
Gambar Masakan Balado Telur Asin Dapur Cantik
Rekomendasi :
Balado Telur Asin merupakan resep masakan yang menggunakan telur asin sebagai bahan utamanya. Telur asin yang digunakan sebaiknya yang sudah berminyak agar rasanya lebih maknyus. Rasa asin dari telur yang dipadukan dengan pedasnya sambal balado membuat masakan ini memiliki kombinasi cita rasa yang mantap. Yuk masak Balado Telur Asin hari ini di rumah Anda. Mari dicoba!

Bahan-bahan Balado Telur Asin :

  • 7 butir telur asin
  • garam secukupnya
  • bumbu penyedap secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

    • Bumbu kasar :
  • 1/2 resep Bumbu Balado Merah

Cara membuat Balado Telur Asin :

  1. Buat bumbu Balado Merahnya sesuai resep yang dikasih di atas. Sisihkan.
  2. Telur asin direbus bagi yang mentah, atau dikupas yang sudah matang. Sisihkan.
  3. Kemudian goreng telur asin yang sudah dikupas tadi hingga berkulit keemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu Balado Merah hingga berwarna bening. Gunakan api kecil saja.
  5. Tambahkan garam dan bumbu penyedap, aduk rata.
  6. Setelah itu baru masukkan telur asin yang sudah digoreng tadi.
  7. Aduk hingga tercampur rata semuanya lalu sajikan dalam wadah cantik.
  8. Balado Telur Asin siap disantap dengan sepiring nasi hangat putih.
Tips Balado Telur Asin :
- Telur asin yang digunakan boleh yang masih mentah ataupun yang sudah matang.
- Tambahkan sedikit cuka masak saat merebus telur asin. Ini akan membuat kulitnya mudah untuk dikupas.
- Saat menggoreng telur, minyak harus sudah panas sekali. Agar kulit keemasan langsung bisa didapat.

Nilai: 4.9/5 (3319)

Pesan : Selamat Menikmati Balado Telur Asin..(untuk 7 porsi)

Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)