Dapur Cantik

Koleksi Resep Masbar : Nasgor Gurih Campur Keju ala DC

Rekomendasi :
Rasa dari nasi goreng kali ini benar-benar unik. Wortel dan kentang yang dasarnya keras, menjadi lembut saat dimasak untuk menjadi bahan nasi goreng ini. Kenyal-kenyal gimana gitu begitu sampai di lidah. Juga ditambah dengan daging giling dan rasa pedas dari cabe merah. Buat yang tidak suka wortel, jangan langsung bilang tidak, cobain dulu, dijamin enak. Langsung az yukz!

Nasgor Gurih Campur Keju ala DC
Belanja dulu yukz :
  • 3 piring nasi putih hangat
  • 2 sendok makan sambal balado ala DC
  • 7 sendok makan Oseng Keling DC
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok makan mentega
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • bumbu penyedap secukupnya

  • Pelengkap :
  • keju batang, diparut kasar

Sekarang ke dapur yukz :
  1. Siapkan wajan, tumis sambal balado bersamaan dengan mentega. Cukup di atas api kecil agar sambal tidak cepat matang dan berwarna hitam.
  2. Pecahkan telur ayam ke dalam wajan tersebut, lalu diorak-arik.
  3. Tambahkan oseng keling DC, dan oseng-oseng sebentar.
  4. Sekarang masukkan nasi putihnya, aduk rata.
  5. Beri garam dan bumbu penyedap secukupnya, aduk rata kembali.
  6. Masak hingga kering. matang dan berwarna mengkilat.
  7. Sajikan di atas piring dengan cara dibentuk menggunakan mangkuk kecil.
  8. Taburi disekitarnya dengan keju parut.
  9. Sajikan hangat.

Tips :
- Bagi yang tidak menyukai keju, nasi goreng ini juga tetap nikmat jika disajikan tanpa keju parut.
- Keju parutnya bisa juga ditaruh di atas nasi gorengnya.
- Masak nasi gorengnya hingga garing dan berwarna mengkilat agar penampilan dan rasanya lebih menarik.
- Jika suka dengan kerupuk palembang, boleh saja ditambahkan.

Pesan : Selamat Menikmati...(untuk 3 porsi)

logo masak bareng yukDapur Cantik kembali aktif diawali dengan event Masak Bareng Yuk ini. Terhitung sudah empat kali dengan sekarang, DC mengikuti MasBar. Bulan ini tema terpilihnya Nasi Goreng. DC mempunyai resep nasgor favorit dan karena pernah dipublikasikan sebelumnya di blog ini maka aturan dari MasBarnya harus diposting sehari sebelum hari H (jadwal posting Masbar adalah setiap hari Kamis akhir bulan).

Resep Nasgor Gurih Campur Keju ala DC ini muncul sewaktu saya ditinggal orangtua pergi ke luar kota untuk waktu yang lama. Alhasil saat melihat Oseng Keling DC di kulkas yang dibuatkan Mama untuk waktu seminggu, jadi terpikir untuk menggabungkannya dengan nasi putih yang kebetulan juga adik sangat suka nasgor. Diuji coba dengan penambahan keju parut atas usulan sepupu kecil, akhirnya..jadilah Nasgor ala DC yang selalu membuat ketagihan..

16 comments

Nasgornya nyammm..nyammmm....
salam kenal mba...:)

Balas

waaah pasti gurih banget nih ya.. ^^ makasih udah mampir mbak.. iyah gabung aja di networked blogs nya ^^

Balas

Jadi luaaapeeerrrr.......

Balas

Vy, jadwal tayangnya kamis, 26 Maret'09 lho... Apa aku yg salah ngasih tau jadwal ya, kok banyak yg salah jadwal posting neh :(

Balas

@mbak Ike, salam kenal kembali :)
@Jenny, yups..DC sudah bergabung di JKitchen :D
@UCha, maem dunk hehe :p
@mbak Shinta, ihik..ihik..kmrn wkt di FB, klo resep'y yg re-post kudu hr ini kata mbak Shin..douh..jadi salah dunk neh weqeqeqeq.. *binun*

Balas

Nasi goreng keju.. hmmm east meet west :D kreatip

Makasih ya udah ikut event MASBAR

Admin MASBAR
Ayin

Balas

Wah ini juga enak....sambel balado campur oseng n keju :D variasi yg lain lagi nih. Nasgorku juga udah mateng tuh :D

Balas

waduh... pake keju nih, Vie...
enak ya pastinya...
kapan-kapan nyoba ah....

Balas

Silvy boleh minta photo nasgornya utk dipajang di rumah masak baru :D buat round up aja kok.
Krm aja ke emailku krn aku yg kebagian tugas pasangin photo . ini emailnya
mingundersen@gmail.com
Makasih ya..

Salam
Team MasBar

Balas

Hi Silvy, ternyata ikut bikin nasgor ya, aku suka keju, bikin ngilerrr

Balas

@Rurie,Deetha,Titi : iya neh..keju..kesukaan'y sepupu kecil :D
@mbak Ayin, udh dikirim,mbak pake 2 email, jaga2 kalo 'ga nyampe :)

Balas

Wah, unik nasgornya...makasih udah mampir yach!

Balas

nasgornya unik nih, nyicip juga...pokoknya pesta nasi goreng dehhh :))

Balas

siiippppppppp mb blog nya...

Balas

enak nih kelihatannya..sepertinya resep yg satu ini boleh dicoba..makasih yah resepnya :)

Balas

wuaa nasgor keju ya? boleh nih aku coba, pasti yummy banget..makasih banget yaa resepnya ^_^

Balas

Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)